訪問するたびに進化していくスープが楽しみ!あなたを必ず満足させる一杯に出会えます!│亀戸煮干中華蕎麦つきひ

つきひ グルメ
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2019年10月12日券売機写真を差し替えし、価格変更しました。
2019年4月2日営業時間が変更になり、夜営業が増えました。
2018年6月21日和え玉オプションを追加しました。
2018年6月14日ジャック麺・マー、ジャック飯マーを追加しました。

シオイ(@shioi401shioi)です。
煮干し蕎麦でおススメは東海神の零一弐三(すうじ)なんですが、定期的に通いたい煮干蕎麦のお店ができました。

そのお店は亀戸駅にある亀戸煮干中華蕎麦つきひです。
毎回行くたびにスープが洗練され美味しくなっていきます!!

零一弐三(すうじ)については以下記事をご覧ください。

【閉店】零一弐三(すうじ)東海神駅 │船橋でトップクラスの極上の煮干蕎麦と二郎系(ちばから系)の二毛作のすごい店!!(二郎系営業は中止です)
2019年1月30日をもって閉店となりました。跡地には2020年3月1日にとものもとが移転予定です。2019年9月8日営業時間を修正しました。2019年4月13日メニューを修正しました。2019年1月14日営業時間を修正しました。2018年...
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亀戸煮干中華蕎麦つきひの基本情報

ラーメンのジャンル 煮干中華蕎麦

住所  東京都江東区亀戸5-13-2 スクエア三報ビル1F 亀戸横丁内

営業時間
【火~土】 昼の部11時30分〜14時30分(水・金は13時50分前後まで)
夜の部18時~21時まで(スープ切れ終了)
【日・祝日】11時30分~スープ切れ終了(だいたい16時前くらい)

定休日 月曜(祝日でも休み)

臨時休業や各種お知らせは、Twitterを要チェック
@yuumax_48

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お店、券売機について

最寄駅は総武線亀戸駅で徒歩5分程度で到着します。

店舗外観はこんな感じです。
つきひ入口

入口にはこんな看板が立っています。
つきひ看板①

つきひ看板②

店舗は亀戸横丁内にあります。亀戸横丁のマップも掲載しておきます。
亀戸横丁マップ

到着したらまず券売機で食券を購入します。
201910_つきひ券売機

メニューは現在中華蕎麦と濃厚中華蕎麦、和え玉、チャーシュー等のトッピング、ご飯系の提供です。写真で見ずらいですが肉飯:300円です。
まだ未提供のラーメンがいつ提供されるのか楽しみです!

席はカウンター6席で、セルフサービスで水を入れたら空いてる席に座り、食券をカウンターに置きます。
和え玉は食券を買わず現金での注文も可能です。

カウンターには、お酢・一味・箸が置かれています。
つきひカウンター

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提供されるラーメン

あっさりの中にしっかりと煮干しの旨味を詰め込んだ中華蕎麦です。
写真は、特製中華蕎麦:1,050 950円です。

2019年に入ってスープが変わり濁りのあるセメントに近いスープになりました。個人的には非常に大好きなスープで濃厚とどちらを食べようか迷ってしまいます。

特製中華蕎_2019

こちらは当初の特製中華蕎麦になります。
特製中華蕎麦

またチャーシュー中華蕎麦:1,100 1,000円はこんな感じです。
チャーシュー中華蕎麦

シオイが行くタイミングだと既に売り切れてしまっていることが多い濃厚中華蕎麦です。
写真は、特製濃厚中華蕎麦:1,100 1,000円です。
特製濃厚蕎麦

どちらも煮干しの旨味がたっぷりと詰まった1杯です。
細くてコシのある麺がどちらの煮干スープにもベストマッチです!!

そしてついつい頼んでしまう和え玉:200円です。
和え玉
カタめの麺が食べやすくてあっという間に胃袋に入っていってしまいます。

この間初めて食べることが出来た肉飯です。
肉飯
サワークリームのようなソースがかかり見た目はとてもコッテリしてそうですが、食べてみると意外にアッサリしていて食べやすかったです。

そして不定期で提供されるジャックシリーズを食べることができました。
まずはジャック飯・マー(背油ラー油飯):250円+ニンニクです。
ジャック飯・マー

そしてジャック麺・マー(背油ラー油和え玉):350円+ニンニクです。
ジャック麺・マー

どちらも程よい辛さの食べるほどに病みつきになってしまいそうな一品です!

和え玉にオプション(ガリマヨ+ラー油+フライドオニオン)50円を追加できるようになりました。

和え玉_オプション

和え玉カスタマイズがこちらです。

和え玉+ガリマヨ+ラー油+フライドオニオン

通常の和え玉を美味しいですが、このカスタマイズ版も病みつきになりそうな美味しさです!!

 

これからも要チェックな煮干中華蕎麦のお店です!!
煮干が苦手でなければぜひ一杯食べてみてください。

シオイがおススメしたいラーメン7選はこちらからどうぞ!!

【まとめ】千葉・東京でおススメしたい煮干しラーメン・二郎系ラーメン7選
※写真はご紹介するお店のラーメンとは違います。イメージ図です。あるお店をきっかけにラーメンを狂ったように食べだして約1年を超えました。世の中美味しいラーメン屋さんは沢山ありますが、シオイが訪問できる範囲内で特に千葉・東京のおススメしたい煮干...
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